Après
avoir parcouru Tokyo en voiture, je prends le volant et me dirige sur
l’autoroute conduisant à la ville de Kashima, dans la préfecture d’Ibaraki. Au
bout de près de deux heures de trajet en raison de la circulation dense,
j’arrive dans la campagne japonaise, couverte de rizières et ponctuée de
maisons traditionnelles japonaises.
Pour achever cette journée sur une note
gourmande, je vais manger à Sukiya une spécialité coréenne (si mon hôte ne me
l’avait pas fait remarqué, j’aurais cru à de la nourriture japonaise à tel
point c’était délicieux !) composée d’un bol de riz surmonté de différents
légumes accompagnés d’une sauce relevée, de tranches de bœuf à l’oignon et d’un
œuf poché. Je me désaltère avec une boisson très fraîche au thé, idéale en ces
temps particulièrement chauds.
Le
soleil se couche particulièrement tôt au Pays du Soleil Levant : aux
environs de 19h en été, et vers 16h30 en hiver ! Si vous êtes du soir,
équipez-vous d’une bonne lampe torche. En fermant le portail avant d’aller me
coucher, je tombe nez à nez sur une énorme araignée. Quand je dis énorme, je
veux dire une araignée de la taille de la paume de ma main, avec des pattes
courtes mais un corps aussi épais que mon pouce. Ça doit être absolument
dégoûtant d’écraser ce genre de bestioles…

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